Notre chef kevin Lépine continue de nous faire voyager à travers des contrées lointaines et revisite la crêpe façon japonaise, l’Okonomiyaki C’est un plat japonais composé d’une pâte qui enrobe un nombre d’ingrédients très variables découpés en petits morceaux, le tout étant cuit sur une plaque chauffante. Cà c’est la définition même du plat qui […]