CUISINE DE SAISON ET VINS NATURES

DEJEUNER

Entrée / plat / dessert  : 20€  (sur place ou à emporter)


Oignon/ Cumbawa/ Oignon brûlé.

Caille/ Châtaigne / Bigorneaux.

Coing/ Avocat/ Piment d’Espelette.




Prix nets, service inclus

DINER

Au choix : 3 plats 35€ / 5 plats 45€ / 7 plats 65€


Chinchard/ Courgette / Kiwi.

Poulet de la « ferme Naot Breizh » Artichaut/ Tsukudani.

Champignon / Miso / Vinaigre de riz noir.



Poisson du moment / Coco de Paimpol / Pieds de cochon de la « ferme du Pré bois »

Pigeon de « Joel Poirier » / Huître / Céleri Rave.


Camembert fumé / Foin/ Patate douce.



Vanille / Ail noir / Sureau.


Accords mets et vins : 3 verres 18€ / 5 verres 30€

  • 8 rue des Cordiers / 7 rue de la Herse
    35400 Saint-Malo / Intra-Muros
    02 99 48 10 00
    contact@texture-restaurant.fr

     

    Nous sommes ouverts du mardi au samedi (et veille de fêtes) au déjeuner et au diner - service tardif


  • Pour l'organisation de vos événements privés ou professionnels nous disposons également d'un lieu hybride & privatisable juste en face du restaurant :

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    Bonjour,

    Nous sommes actuellement fermé. Nous profitons de ce temps pour faire quelques travaux afin de mieux vous recevoir dès que nous le pourrons.

    Nous avons donc suspendu pour l'instant notre service livraison & take away

    A très vite, prenez soin de vous et des vôtres